Конкурсът за най-добро домашно вино в Марково, вече е със сериозни традиции, а с всяка следваща година конкуренцията и нивото са все по-сериозни! По вкус и аромат вината се доближават до качеството на регистрираните винопроизводители! Това заключи професионалното жури, оценяващо 41 проби, участващи в конкурса.
Сериозна конкуренция се очерта при призовите места в категорията “Червено вино”. Битката бе между Мерло и Каберне фран. Тя приключи в полза на виното от Мерло, което се наложи с по-наситен, плътен и балансиран вкус.
Жестока битка имаше и при второто място. Конкуренцията бе ожесточена между 3 проби. За трето място пък, спора се разрази между вина от Мерло по Каберне.
Ето и класирането:
1. Тодор Аврамов – червено вино мерло
2. Димитър Павлов – червено вино каберне фран
3. Радослав Чапкънски – червено вино мерло и каберне совиньон
При белите вина заключението на журито е, че всички са с типични аромати , бистрота и добър цвят. Ето победителите в категорията:
1. Костадин Павлов – мускат джало
2. Димитър Павлов – врачански мускет
3. Борис Димитров – совиньон блан и мускат
Категория “Розе”, журито е категорично-висш пилотаж. Тук се наблюдава разнообразие от цветове. Всички проби са с добър, жив и чист цвят и бистрота. При повечето, с много добър балансиран вкус.
Ето класирането:
1. Борис Димитров – мавруд, мерло и каберне
2. Борислав Фиданов – мерло
3. Димитър Павлов – рубин мавруд
Според журито тази година при белите вина и розетата е нямало нито една проба с отклонение в органолептичния профил и дефекти.
За първи път в Конкурса за най-добро домашно вино на Марково, журито настоя да бъде отличена и пробата за пелин, като майсторски направен. А тя е на Георги Георгиев.
Най-млад участник в конкурса е Атанас Христев, а най-възрастен Иван Димитров.
Награди, осигурени от кметство Марково и Община „Родопи“ съвместно със Спа хотел Марково:
За I-ви места – плакет и еднодневен СПА пакет;
За II-ри места – плакет и вечеря в ресторант „Бел Вю“ в Парк и СПА Хотел Марково;
За III-ти места – медал и ползване на солна стая.
Най- млад участник получава грамота и разходка с лимузина
Най- възрастен участник той получава грамота и разходка с лимузина.
Членове на журито
1. Председател- Николай Цветков– Главен технолог Сектор Вино при Винарска изба „Съединение“;
2. Любомира Иванова- Илиева– главен технолог червени вина Винарска изба „Съединение“;
3. Костадин Христосков- Главен експерт ТЗ при ИАЛВ гр. Пловдив;
4. Александра Бошнакова- главен инспектор ТЗ на ИАЛВ гр. Пловдив
5. Бонка Шипкова- зам. управител в р-нт „Бел Вю“ при СПА Хотел Марково;
6. Антонина Оселска- сервитьор в р-нт “Бел Вю” при СПА Хотел Марково.
7. Костадин Колев – почетен член жури.
Благодарим за участието на всички и Ви очакваме на 14.02.2026г. от 10:00 часа в м. Пиринчийката /срещу Института по Тютюна/ за обредно зарязване на лозята и награждаване на победителите!
